Introdución: La cocina peruana

Este blog es para nuestra clase de español. Nuestro blog será sobre la cocina peruana tradicional y moderna.

Hay cinco regiones diferentes de la comida peruana:
1) La cocina de la costa
2) La cocina de Lima y la costa central
3) La cocina de costa norte
4) La cocina de los Andes y Cusco
5) La cocina de la jungla amazónica

Entonces hay muchas influencias que determinan la diversidad de los hábitos alimentarios en Perú como el clima y los gentes.

Tuesday, November 17, 2009

Gastón Acurio

Gastón Acurio: un chef celebridad de Perúfoto de BBC: NEWS
En el año, 2006 Acurio el attendió una festivo de gastronómica en Madrid para promocionar la comida peruana. Al festivo, Perú fue declarado "La capital gastronómico de Latino Américo"

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