Introdución: La cocina peruana

Este blog es para nuestra clase de español. Nuestro blog será sobre la cocina peruana tradicional y moderna.

Hay cinco regiones diferentes de la comida peruana:
1) La cocina de la costa
2) La cocina de Lima y la costa central
3) La cocina de costa norte
4) La cocina de los Andes y Cusco
5) La cocina de la jungla amazónica

Entonces hay muchas influencias que determinan la diversidad de los hábitos alimentarios en Perú como el clima y los gentes.

Wednesday, November 25, 2009

Lima


Lima es la ciudad capital de Perú fundada en 1535 para Franciso Pizarro.
Por el imperio español, Lima fue la ciudad muy importante (a execpción de la ciudad de Mexico). Para esta razón, hay muchas casas y edificios en Lima que se parecen al esos en España.
Lima es una ciudad muy grande que tiene mas que 7.5 milliones de gentes, per hay mucho de la pobreza también.
Lima es conocido como el capital de la gastronomía de las américas, que es muy importante para nuestro blog.

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