La Jungla

La jungla amazónica es 50% de la zona de Perú, pero no hay que 5% de los habitantes. En esta región hay muchas tipas de plantas, frutas, animales y insectos entonces la cocina de le jungla es muy diferente del resto de la país.

También, las ciudades en la jungla amazónica no están conectados para autopista al resto de Perú, pero están las ciudades que están creciendo lo más rápido. Por tanto está mucho gente que cocinan las comidas ahora que en el pasado.

http://www.peru-guide.com/peru_05_The_Jungle.htm