La cocina de la costa norte compre la ceviche por supuesto, pero esta cocina copmre también muchos alimentos que no son de los Andes, y que no tienen influencias de los Incas.
Una de las comidas común en esta región es la Shambar, una sopa hecho del trigo, el chancho, los frijoles y las cebollas verdes.
Esta sopa es hecho solamente los lunes.
la foto es de- http://farm3.static.flickr.com/2279/2488008849_f3f817662c.jpg
No comments:
Post a Comment