Salsa Criolla
Rápido y fácil a preparar, el Salsa Criolla es el acompañamiento perfecto a muchos platos. El jugo de cal hace este sasla especial . Agrega un sabor brillante que azucare las cebollas y anima todo sobre la placa.
Los Ingredientes:
* 2 cebollas rojo, rebanado fino
*1-2 ají amarillo
* 1 cucharada grande cilantro
* 2 cucharadas grandes jugo de cal
* 1 cucharada grande vinagre
* sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Se pone las cebollas en el agua salada para 10 minutos, entonces dréne lo y se déje secar.
2. Se mezcla la cebolla con el resto de los ingredientes. Se cubierta y deja adoba en la temperatura ambiente para 30 minutos antes de servir.
3. Consérvese en el refrigerador hasta 2 días.
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